4. килограм воћа (пробала с малинама - чиста петица! и с брескавама - шта знам?)
5. слатка павлака + ванил шећер
Је л` треба и начин припреме?
Кекс пропустити кроз шаке... додати шећер... измешати... сипати јогурт... пећи на 478 степени... не, никако! опет измешати... обликовати масу... посути малинама и украсити слатком павлаком.
Ако ни ви не знате тајну како успешно улупати слатку павлаку, открићу вам фору која се налази у књизи "Божанствене торте". Најпре у фрижидеру охладити посуду и виљушке од миксера (пар минута је довољно). Затим павлаку и ванил шећер миксати највећом брзином и чим се
маса почне згушњавати - брзину смањити. Миксер повремено искључити и ручно промешати масу (да би се боље распоредила она више улупана са оном нетакнутом).
Правила сам пола мере и то је сасвим пристојна количина.
Ovde smo svi na kolektivnoj dijeti solidarnosti, svi smo OK sem Mike koji se zaglavio na 110 kila...u kuci, sem secera za kafu nema nishta ali malisha je skinuo jedva dve kile za 15 dana gladovanja, pa recepte cuvam za temo_jednom:)
не, никако! опет измешати... обликовати масу... посути малинама и украсити слатком павлаком.
